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この検査では、反応させる穀物として、小麦・トウモロコシ・米・ゴマ・ソバの5種類の食材をミックスしたものを用いています。
したがって、検査結果が陽性となった場合、上記5種のうちの、どれか（1つまたはそれ以上）にアレルギーがあるということになります。